U Trappitu - Intenso

Fruttato intenso dall’aroma intenso, piccante e gusto amarognolo, l’olio adatto a piatti di verdure, carni rosse, tonno, pesce spada e intingoli dai sapori decisi

8,0085,00 IVA Inclusa

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Dati Tecnici

Cultivar: Nocellara del Belice 10%, Cerasuola 60%, Biancolilla 30%
Area Geografica: Provincia di Trapani
Altitudine: 110 metri s.l.m
Metodo di Raccolta: Brucatura manuale
Metodo di Estrazione: Ciclo continuo a freddo
Frangitura: Dischi e martelli
Colore: Giallo oro con riflessi verdi
Aroma: Pomodoro verde e carciofo con toni erbacei
Sapore: Futtato intenso di aroma piccante e gusto amarognolo.
Fruttato: Intenso
Impiego Suggerito: Verdure, carni rosse, tonno, pesce spada e intingoli dai sapori decisi

Premi e Riconoscimenti
U Trappìtu - Olio Extra Vergine di Oliva
Fruttato Intenso

2016 – 2° Classificato Concorso “L’orciolo d’Oro”
2016 – Finalista Concorso “Ercole Olivario”
2016 – Silver Olive 15th International Olive Award Zurich
2014 – Finalista Concorso “Ercole Olivario”
2013 – Diploma Distinzione Concorso “L’orciolo d’Oro”
2013 – Finalista Concorso “Ercole Olivario”
2013 – Silver Olive 12th International Olive Award Zurich
2012 – 2° Classificato Concorso “L’orciolo d’Oro”
2012 – Golden Olive 11th International Olive Award Zurich
2011 – Finalista Concorso “Ercole Olivario”
2011 – Diploma Gran Menzione Concorso “L’orciolo d’Oro”
2011 – Award 10th International Olive Award Zurich
2011 – Bronze Medal Award Los Angeles International Oil
2011 – II° Classificato Premio Frinschmercker
2010 – Diploma «Best in Sicily» Miglior Produttore di Olio
2008 – Silver Medal Award Los Angeles International Oil
2008 – 1° Classificato Premio Internazionale “Ercole Olivario”
2008 – 1° Classificato al 1° Concorso Bonolio
2008 – Golden Olive 7 Th International Olive Award Zurich
2008 – Diploma Gran Menzione Concorso “L’orciolo D’oro”
2008 – Diploma Gran Menzione Premio Frinschmercker
2007 – Diploma Gran Menzione Premio Frinschmercker
2007 – 2° Classificato Concorso “L’orciolo d’Oro”
2007 – Silver Olive 6th International Olive Award Zurich
2006 – Diploma Gran Menzione Leone d’Oro Mastri Oleari
2006 – Diploma Gran Menzione Premio Frinschmercker
2005 – Diploma Gran Menzione Premio Frinschmercker
2005 – Diploma Gran Menzione Leone d’Oro Maestri Oleari
2005 – I° Classificato Premio Internazionale Ercole Olivario
2005 – I° Premio Regionale Union Camere – Palermo
2004 – Diploma di Gran Menzione Leone d’Oro Mastri Oleari
2004 – Diploma Gran Menzione Premio Frinschmercker
2000 – II° Classificato Gran Yuri Europèen di Parigi
1999 – Diploma Gran Menzione Sol di Verona
1999 – I° Premio Daunia DOC di Foggia
1998 – Leone d’Oro Sol di Verona
1997 – Diploma Gran Menzione Sol di Verona